Archiwum kategorii: pizze i tortille

Pizza domowa z mozzarellą

„Każda pliszka swój ogonek chwali”, tak mówi stare polskie przysłowie. Ja bez przesady będę chwalić ciasto na pizze, które robię do pizzy domowej. Jest bardzo kruche, smakuje zawsze z każdym sosem, serem czy wędliną.

Nie każdy wie, że ciasto drożdżowe można przechowywać w lodówce. W tym celu należy surowe ciasto przełożyć do natłuszczonej miseczki, przykryć folią spożywczą i dać na noc do lodówki. Na następny dzień ciasto chwilę wyrabiamy i z ciepłego robimy pizzę, bułeczki. Gorąco Polecam:)

Przepis na moim nowym blogu. serdecznie zapraszam 🙂

http://napiecyku.pl/2013/09/pizza-domowa-z-mozzarella/

IMG_5197

IMG_5172

Bułeczki czosnkowo – ziołowe

Tego typu bułeczki częściej goszczą na stołach na południu naszego kontynentu. Szkoda, są smaczne i można eksperymentować, dodając do nich rozmaite zioła, czosnek, suszone pomidory czy chili w płatkach. Ja najbardziej lubię połamane bułeczki moczyć oliwie z oliwek. Smakują również ze świeżym pomidorem, czy jako dodatek do mięs. Przepis pochodzi z Ziołowego Zakątka. Gorąco Polecam:)

Przepis na moim nowym blogu. Serdecznie zapraszam 🙂

 http://napiecyku.pl/2013/09/buleczki-czosnkowo-ziolowe/

IMG_4956