Ciasteczka stempelkowe z mąki orzechowej

Za tydzień święto zakochanych, z myślą o nich i dla nich przygotowałam ciasteczka stempelkowe z mąki orzechowej, która jest produktem w 100% naturalnym i bezglutenowym. Te ciasteczka nie są dla tych, którzy lubią kruche i delikatne herbatniki, raczej są twardawe i mają smak prażonych orzechów laskowych. Mąkę orzechową można zastąpić kasztanową, jedną i drugą dostaniemy w sklepach ze zdrową żywnością. Wycinanie ciasteczek stempelkiem może początkowo wydawać się trudne, ale z czasem nabierzecie wprawy, a ciasteczka na pewno sprawią dużo radości. Polecam również jako zdrowy dodatek do kawy:)

IMG_2914

Składniki

  • 150g mąki z orzechów laskowych
  • 100g mąki pszennej
  • 100g masła
  • 6 łyżek mleka
  • 80g cukru trzcinowego
  • szczypta soli

Do miseczki daję wszystkie składniki i wyrabiam krótko, tylko do połączenia składników. Ciasto owijam folią spożywczą i daję do lodówki na 30min. Odcinam mniejsze kawałki ciasta i wałkiem rozciągam na grubość 5mm (przy tej czynności dobrze jest położyć na ciasto kawałek folii spożywczej, aby zapobiec przyklejaniu cista do wałka). Stempelkiem wycinam ciasteczka. Gotowe daję na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę ok. 15min. w temp.170 stopni. Udanych wypieków!!!

IMG_2878

IMG_2941

Advertisements

28 thoughts on “Ciasteczka stempelkowe z mąki orzechowej

  1. Zakątek Smaku Luty 8, 2014 o 10:09 am

    Z pewnością robione z miłością:) Cudne!

  2. ladylaurabloq Luty 8, 2014 o 10:44 am

    Bardzo mi się podobają te ostemplowane ciasteczka ,muszę się zaopatrzyć w mąki o których mówisz,jak będę w Polsce,pozdrawiam.

  3. napiecyku Luty 8, 2014 o 12:31 pm

    Również serdecznie pozdrawiam:))

  4. Sosna Luty 8, 2014 o 1:07 pm

    Uwielbiam stemplować ciasteczka, piękne są 🙂

  5. napiecyku Luty 8, 2014 o 1:23 pm

    Tak…to prawda, pięknie wyglądają:))

  6. Jolanta Strażyc Luty 8, 2014 o 6:42 pm

    Wyglądają przepysznie i na pewno tak smakują 🙂

  7. renia Luty 8, 2014 o 6:57 pm

    Nigdy takich ciasteczek nie robiłam:)))wyglądają fantastycznie:))))Pozdrawiam serdecznie:)))

  8. mojamalakuchnia.wordpress.com Luty 8, 2014 o 7:13 pm

    Stempelki są przeurocze ; )

  9. napiecyku Luty 8, 2014 o 8:43 pm

    Dziękuję serdecznie i pozdrawiam:))

  10. Ola in the kitchen Luty 8, 2014 o 9:20 pm

    Świetne ciasteczka do kawy 😀

  11. Ania Luty 9, 2014 o 8:13 am

    świetne i zdrowe ciastka, a do tego uroczo wyglądają:)

  12. domowacukierniaewy Luty 9, 2014 o 11:23 am

    Są śliczne 🙂 i pyszne z pewnością

  13. Świat Sikuni Luty 9, 2014 o 5:03 pm

    Dzięki stempelkom wyglądają dość oryginalnie i jak się okazuje na Dzień Zakochanych wcale nie muszą być w kształcie serduszek 🙂

  14. Kuchnia u Krysi Luty 9, 2014 o 6:07 pm

    Nie mam takich stempelków do ciastek i koniecznie muszę kupić, bo mnie kuszą Twoje ciasteczka 🙂

  15. Salvador Dali Luty 9, 2014 o 8:59 pm

    są cudowne! Zachwycają, dosłownieee 🙂

  16. napiecyku Luty 9, 2014 o 9:30 pm

    Dziękuje i Pozdrawiam:))

  17. Magda C. Luty 10, 2014 o 8:07 am

    Piękne są! Uwielbiam takie domowe ciasteczka 🙂

  18. Anita Luty 10, 2014 o 8:33 am

    Cudowne. Juz ja dzisiaj przepytam panie ze sklepu ze zdrową żywnością i dorwę te mąkę orzechową albo ze sklepu nie wyjdę dopóki mi nie dadzą;)

  19. Ciążowe Zachcianki Luty 10, 2014 o 8:35 am

    Świetny pomysł z tymi stempelkami:) Wyglądają cudnie.

  20. napiecyku Luty 10, 2014 o 8:50 am

    Dziękuję dziewczyny:))

  21. Kulinarny Zenit Luty 12, 2014 o 4:03 pm

    boskie są 🙂 te stempelki mnie powaliły, cudny gadżet! No i ta mąką, dzięki niej ciastka nabrały charakteru…

  22. ELA.M Kwiecień 4, 2014 o 6:42 am

    Ciekawe ciasteczka, można jedno na spróbowanie?

  23. napiecyku Kwiecień 4, 2014 o 8:34 pm

    Oczywiście :))

  24. przepis na naleśniki Kwiecień 24, 2014 o 9:11 pm

    Wyglądają zjawiskowo, ślinka sama leci… 🙂

  25. martynamaragaryna Czerwiec 25, 2014 o 11:10 am

    zakochałąm się w tych ciasteczkach!!!!! Niesamowite! Zapraszam też do mnie a bloga:)

  26. napiecyku Czerwiec 26, 2014 o 7:18 pm

    Dziękuję na pewno skorzystam z zaproszenia :))

  27. Pati Grudzień 19, 2014 o 1:00 pm

    Orzechowe? Muszą smakować naprawdę wspaniale!

  28. napiecyku Grudzień 20, 2014 o 9:25 am

    Dziekuję i pozdrawiam 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: