Sernik bez mąki

Ten pyszny sernik nie do końca jest pozbawiony mąki. Skrobię zastępują ziemniaki, wcześniej obrane i ugotowane. Przy miksowaniu skrobia zawarta w komórkach ziemniaków  ulega rozklejeniu i tworzy kleik skrobiowy, dlatego masa ma konsystencję kleistą. Składniki można ucierać robotem, ja ucierałam ręcznie w makutrze. Można wykończyć czekoladą lub posypać cukrem pudrem. Polecam !!!

Przepis na moim nowym blogu. Serdecznie zapraszam 🙂  http://napiecyku.pl/2013/10/sernik-bez-maki/

IMG_5505

IMG_5484

Advertisements

6 thoughts on “Sernik bez mąki

  1. ladylaurabloq Październik 6, 2013 o 2:58 pm

    Pysznie wygląda,ja ugotowane ziemniaki zawsze dodaję do drożdżowego ciasta ,jest dłużej świeże,pozdrawiam.

  2. jantar92 Październik 6, 2013 o 6:06 pm

    Pozdrawiam:)

  3. gin Październik 7, 2013 o 12:01 pm

    Prezentuje się wyjątkowo kusząco 🙂

  4. jantar92 Październik 7, 2013 o 3:07 pm

    Dziękuję:)

  5. gość Styczeń 20, 2014 o 1:26 pm

    Wygląda fajnie, ale ziemniaki do sernika? hmmmm

  6. napiecyku Styczeń 20, 2014 o 2:28 pm

    Dla mnie też to było nieco dziwne, ale spróbowałam i zasmakowałam:))

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: